Herzlich Willkommen

Novum – etwas Neues, noch nicht Dagewesenes

Die Verbindung von hoher Kochkunst und dem Feingefühl für kreative, perfekt abgestimmte, harmonische Gerichte und dem perfekten abgestimmten Service. Diese Harmonie der Sinne nicht nur auf dem Teller zu servieren, sondern ebenso zu präsentieren: Das sind wir.

Novum – etwas Neues, noch nicht Dagewesenes

Unser Bistro

Eine kurze Erfrischung nach oder während des Besuchs in der Holstein Therme? Wir bieten Ihnen in unserem Bistro Erfrischungen wie frisch zubereitete Fruchtshakes, Smoothies und Hausgemachte Limonaden. Für den Hunger zwischendurch gibt es verschiedene Snacks und Kleinigkeiten.

Unser Bistro

Unser Café

Genießen Sie eine kurze Auszeit auf unserer Terrasse oder im Café mit Blick auf den See und lassen Sie ihre Seele baumeln. Im Café gibt es saisonale wechselnde, hausgemachte Meistertorten und Kuchen, begleitet von einer Auswahl harmonisch abgestimmter Kaffeespezialitäten.

Unser Café

Unser Restaurant

Novum – etwas Neues, noch nicht Dagewesenes – das steht für uns und dafür, dass wir die deutsche Küche mit den traditionellen Gerichten modern und kreativ umsetzen und dass wir saisonale und regionale Produkte verwenden mit einer dazu abgestimmten Getränkebegleitung – modern und neu interpretiert.

Unser Restaurant

Karriere

Wir sind derzeitig auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern in verschiedenen Bereichen. Weitere Informationen dazu finden Sie bei unseren Stellenanzeigen.

Aktuelles

Vorübergehend geschlossen

Liebe Gäste,

aufgrund von hohem Krankenstand haben wir situationsbedingt vorübergehend geschlossen.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis!

Ihr Novum Team